Ekim 16, 2021

Son Dakika

Dünyadan Haberler

Brezilya’da iklim koşullarının kahve üretimini etkileyeceği yönündeki haberler sonrası Türk kahvesi stokları başladı

Brezilya’da iklim koşullarının kahve üretimini etkileyeceği yönündeki haberler sonrası Türk kahvesi stokları başladı 12.10.2021 15:37 Brezilya’da negatif iklim koşullarının kahve üretimini sekteye uğratmasının peşinden kahve bulmakta zorlanacağını düşünen vatandaşlar, kahvede yığın halletmeye başladı. Esnaf da yığın endişesi sebebiyle fazla kahve almak isteyenlere daha azca oranda satış yapıyor. İklim krizi, dünyanın çeşitli devletlerinde giderek derinleşiyor. Kahve üretiminin ana vatanı olarak görülen Brezilya’da hava koşullarının bozulması, ciddi oranda ürün yitirilmesine niçin oldu. Kahvenin fiyatının yükselmesinden korkan binlerce şahıs de yığın halletmeye başladı. Esnaf, yığın tehlikesine rağmen satışlarda kısıtlamaya gitti.FİYATI HER GEÇEN GÜN ARTIYORDünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya’daki yüz binlerce kahve bitkisi, iklim krizinin yol açmış olduğu kuraklık ve don sebebiyle büyük ziyan oldu. İklim krizinin etkisiyle üretimi azalan ve pandemide tedariki zorlaşan kahvenin fiyatı her geçen gün artıyor. Gözünü kahveyle açanlar başta olmak suretiyle tüm kahve severler için zor günler kapıda. Bir ton kahvenin fiyatı geçen yıl 30 bin lirayken bu yıl 60 bin lira. Fiyat artışının önüne geçilemiyor zira 1 kilogram kahve ağustos ayında 60 lirayken şu an 90 lira oldu. 100 gramlık paketlerde satılan Türk kahvesi ise son bir yıl içinde 6 liradan 10 liraya terfi etti.KAHVE KRİZİ ÖNGÖRÜLÜYORFiyatlar böyleyken 2022-2023 yılları aralığında kahve krizi öngörülüyor. Sektör temsilcileri, krizi fırsat görenlerin milyonlarca tonluk kahveyi stokladığını belirtiyor. Buna gore stoklanan kahveler, kriz döneminde yüksek fiyatlarla piyasaya sürülecek. Stokçuluğun başladığını belirten esnaf, büyük firmaları suçluyor zira bu şekilde giderse esnaf kahve bulmakta zorluk çekecek. Kimi bayiler ise stoklamaya karşı önlemini almış durumda, 500 kilogram kahve isteyene 100 kilogram kahve gönderiyorlar aksi durumda kısa sürede kahve krizi yaşanacağı öngörülüyor.”LÜKS TÜKETİM ÜRÜNÜ OLMAYA DOĞRU GİDİYOR” 17 senedir Ankara’da kahve sektöründe temsilci olarak çalışan Metin Öztürk, ithalatçıların yığın tutmasıyla üreticinin ve tüketicinin zorlandığını belirterek, “Geçtiğimiz ocak ayı itibariyle kahve tutarları raflarda yüzde 50 averajıyla fiyat geçişleri görmüş oldu. Bu fiyat artışları 2022’nin ikinci çeyreğine kadar da devam edecek benzer biçimde görünüyor. Tüm üretici firmalar üretim planlamalarını bu öngörülere gore yapıyor. Organik olarak kahve günlük tüketim ürünü olmaktan daha oldukça lüks tüketim ürünü olmakta ilerlemekte. Tüm bu yaşanmış olan tedarik ve maliyet krizleri, ithalat meydana getiren birçok firmaya ürünlerini stokta tutarak daha yüksek kar hedefi düşünüyorlar. İthalatçıların yüksek yığın tutması ve bu ürünlerin daha pahalı fiyatlara çıktığında satılmayı beklemesi hem üreticiyi hem tüketiciyi bire bir etkilemekte” diye konuştu.”KAHVELERİN STOKLANDIĞI ÇOK BELLİ” Mecidiyeköy’de kahve dükkanı olan Cengiz Abay, milyonlarca tonluk kahvenin stoklandığını belirterek, “Aşağı yukarı 15 senedir sektördeyim. Kafe, restoran ve otel kısımlarına ürün götürüyoruz. Ortalama 6 aydır kahve fiyatlarında ciddi anlamda fahiş bir artış söz mevzusu. Milyonlarca tonluk kahve stoklanıyor. Piyasa şartlarında fiyatların devamlı artışından dolayı kahvenin stoklandığı belli. İthalat yapılmıyor ve iç piyasadaki ithal edilen kahvelerin fiyatlarının da devamlı oynandığından stoklandığı da belirgin belli. Büyük firmalar bu kahve stoklarını kesinlikle yapıyor” dedi.STOKLAMANIN ÖNÜNE GEÇMEK İSTİYORLAR Beyoğlu’nda 1967 yılından beri kahve satışı meydana getiren işletmenin sahibi Can Özmen, yığın yapmanın önüne geçmek talep edilenin altında ürün sattığını belirterek, “Malı hepimiz almak istiyor ve bir firmaya vermek istemiyorlar. Kahveyi iç piyasaya peyderpey dağıtıp kimsenin kahvesiz kalmamasını planlıyorlar. Bu şekilde giderse kahve krizi olacak. Ben artık toptan fiyat vermiyorum zira fiyatlar da belli olmuyor. Yığın yapılmasın diye kafe ve restoran olan bayilerim benden 50 kilogram istiyorsa ben 20 kilogram gönderiyorum. Türkiye’deki ana getiriciler de bu şekilde dağıtım yapıyor” dedi.”BREZİLYA’DAKİ İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ ÜRETİMİ DÜŞÜRDÜ” Özmen, kahve bulmanın zorlaşacağını belirterek, “Fiyatlar şu an oldukça yüksek. Bunun sebebi Brezilya’da yaşanmış olan iklim değişikliği. Orada yaşanmış olan soğuk hava ve don kahve ağaçlarını etkiledi. Bu yüzden kahve tutarları arttı zira gelecek yıl mahsul istedikleri kadar olmayacak. Bir ton kahvenin fiyatı geçen yıl 30 bin liraydı bu yıl 60 bin lira oldu. 100 gram kahve geçen yıl 7 liraydı bu yıl 10 lira oldu. Türkiye’deki ana getiriciler istedikleri kahveyi alamadıkları için kahveyi bulmak zorlaşacak fiyatlar daha oldukça artacak.” diye konuştu.”ZAM GELECEK BİZE 500 KİLO GÖNDER DİYORLAR” İkitelli’de kahve toptancılığı meydana getiren Ayhan Yücel ise zammı öngörenlerin öncesinden kahve talep ettiğini belirterek, “2 ay ilkin bir kilo kahve 60 liraydı bugün 90 lira. Üretici bir firmayız, ürün verdiğimiz bölgeler var bizi de aradıklarında ‘zam gelecek 500 kilo gönder’ diyorlar. Biz stoklamanın önüne geçebilmek için 100 kilo gönderiyoruz” dedi. Türkiye, Esnaf, Türk, Iktisat, Güncel, Son Dakika Kaynak: DHA Son Dakika › Iktisat › Brezilya’da iklim koşullarının kahve üretimini etkileyeceği yönündeki haberler sonrası Türk kahvesi stokları başladı – Son Dakika Iktisat YORUMLAR (1) Volkan Güvenli: Ben almanyada yaşıyorum ve türk kahvesini web üstü sipariş ediyorum. Fiyatı iki yıl ilkin ne ise şimdi gene aynı. Bu zam bir tek türkiyede oluyor galiba. Yanıt Yaz 19 2 Yayından Kaldır Kullanıcı Adı 500 Son Dakika 23:06 Öğretmenden iki öğrenciye rahatsız etme! İfadeler 49 yaşındaki şüpheliyi tutuklattı 22:38 Tamer Karadağlı’nın katılacağı organizasyon ertelendi 22:10 Cristiano Ronaldo, dolar milyarderi iş insanıyla ortak oldu! İşte yer alacağı yeni proje 21:23 Burcu Esmersoy’un derin dekoltesi toplumsal medyayı salladı 20:48 Güçlü geliyor! İstanbul, Ankara, İzmir dahil 48 ilde sağanak yağış etkili olacak 20:03 Gülşah Saraçoğlu, transparan kıyafetli pozlarıyla gündeme damga vurdu 18:44 Güvenlik müdür yardımcısını öldüren polis, ondan sonra rahatsız etme etmiş olduğu hanımı da aramış 17:36 Milletvekili İsmet Uçma’nın cenaze töreninde Cumhurbaşkanı Erdoğan, Abdullah Gül ile selamlaştı Son Dakika Haberleri 18:56 Tunceli’de yıkanmak için su dolu çukura giren çoban, yaşamını yitirdi 18:44 Mesut Özil’den kafa karıştıran sual: Bitcoin mi Ethereum mu? 18:40 Yeğenini ezen hala gözyaşları içinde vakayla ilgili konuştu: Latife yapıyor sandım, fakat kan vardı 18:32 La Casa de Papel’in Berlin’i Pedro Alonso O’choro, İstanbul’da 17:59 Mehmet Ekici, 1 yıl sonrasında yeni takımla antak kalma sağlamış oldu 17:56 5 öğrencinin ölümüne sebep olan servisle ilgili korkulu iddia: Aracın kapısı iple bağlıydı 17:48 Orhan Gencebay’ın koronadan dolayı hastaneye kaldırıldı iddiasına Sevim Emre’den Haberler.com’a hususi izahat 17:46 Ece Ronay ile mesajları ifşa olan Mehmet Ali Erbil’den yeni izahat: Artık takibe takip yapacağım 17:35 Milletvekili İsmet Uçma’nın cenaze töreninde Cumhurbaşkanı Erdoğan, Abdullah Gül ile selamlaştı 17:28 HDP’li Buldan’dan, Nihal Yalçın ile polemik yaşayan Tamer Karadağlı’ya yanıt: Bu da sana kapak olsun